每次都是烤制肉類的披薩,對於不愛吃肉的我,很少吃披薩。家裡的水果很多,昨天剛剛把芒果和鳳梨吃了,我想是否可以製作水果披薩呀。結果一說,兒子很不以為然,並且說我是瞎鼓搗。上網一檢視還真有純水果披薩的,只是剩下的水果種類不多啦,先製作一次,品嚐一下口味看看如何。烤制後,口味很不錯,呵呵,下次用芒果和菠蘿再製作一次,喜歡那種濃濃的水果香的味道。
水果適宜選擇水分比較少的。
提前用沙拉醬攪拌好便於水果粘連易於擺放。
烘烤時間和溫度以各個的烤箱實際情況進行調整,隨時觀看表面著色情況。