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火鍋魚丸面
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乄續約這一段情侯
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自己買的鍋底,跟老公兩個人吃了兩次也沒吃完,還剩下了一點兒底料,做個麵條還是比較不錯的。
時間:10分鐘內
食材
麵條
200g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
白菜
適量
五花肉
適量
料酒
適量
蔥末
適量
薑末
適量
蒜末
適量
火鍋底料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
五花肉切片,加入少量醬油
步驟 2/7
加入適量料酒,醃製10分鐘左右
步驟 3/7
白菜洗淨,切成片
步驟 4/7
鍋內放油,熱後放入蔥薑蒜末,煸熟後放入火鍋底料
步驟 5/7
放入肉片,再加入少量豆瓣醬,翻炒均勻。
步驟 6/7
加入適量水,放入白菜和魚丸。
步驟 7/7
準備好煮熟的麵條一碗,將做好的菜放入麵條即可。也可將麵條直接放入鍋中煮開。
小貼士
麵條也可以在方白菜之前放入,再放入白菜一起煮好。
釋出於 2022-10-13
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