腐竹豆腐捲心菜湯 - 腐竹豆腐捲心菜湯的做法,腐竹豆腐捲心菜湯怎麼做好吃,腐竹豆腐捲心菜湯的家常做法 - 京細菜譜

腐竹豆腐捲心菜湯

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休息天，我去熟食店買了一盒涼拌腐竹，我和老公都愛吃腐竹，所以常常買上一盒。這回不知道怎麼，發現味道有點偏鹹了，於是，我動了下腦筋，就用家裡現有的食材做了一鍋子湯，味道倒也挺好喝的呢~

時間:10分鐘內

食材

涼拌腐竹約100g

內酯豆腐 1盒

捲心菜約50g

蔥花適量

牛肉醬 1湯勺

烹飪步驟

步驟 1/13

熟食店所購涼拌腐竹，備用。
步驟 2/13

牛肉醬，備用。
步驟 3/13

內酯豆腐一盒，撕去封口包裝紙。
步驟 4/13

將豆腐切成條狀後倒入碗內，備用。
步驟 5/13

小蔥洗淨後切成蔥花，備用。
步驟 6/13

捲心菜洗淨後切成絲，備用。
步驟 7/13

鍋內注入清水，煮開。
步驟 8/13

水開後倒入捲心菜絲。
步驟 9/13

倒入腐竹。
步驟 10/13

倒入豆腐。
步驟 11/13

撒上蔥花。
步驟 12/13

加入一湯勺牛肉醬。
步驟 13/13

再度煮沸後盛入容器內即可。

小貼士

我是不喜歡生的蔥花的味道，所以撒得比較早，喜歡蔥味的朋友，等到盛入容器後再撒也可以。

釋出於 2022-03-23