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捲心菜番茄湯
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番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,更含有豐富的抗氧化劑。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀,並對潰瘍有著很好的治療作用。將這兩種食材搭配在一起做湯喝,酸酸甜甜的,非常開胃哦!

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 300g
番茄 1個
適量
適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    捲心菜洗淨後切碎
  • 步驟 2/5
    番茄洗淨去蒂後切塊
  • 步驟 3/5
    燒開一鍋水,放少許油和姜,將捲心菜先煮一會兒
  • 步驟 4/5
    待捲心菜煮到軟後即可將番茄放入一同煮
  • 步驟 5/5
    最後加鹽調味後即可上桌
小貼士

很簡單的一道湯,沒什麼技巧

釋出於 2022-09-20
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