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辣炒烤鴨
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釗運晟踐

辣炒烤鴨,一次去買菜經過一家烤鴨店,聞著好香的就買了個回家。中午吃了一半,還剩下一半。兒子說,烤鴨有點淡,不夠味。只好晚上放了點辣椒加了點鹽,取名為辣炒烤鴨。

時間:10-30分鐘
食材
烤鴨 500g
辣椒 100g
適量
適量
生薑 適量
十三香 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備烤鴨,
  • 步驟 2/9
    再備青椒和生薑,
  • 步驟 3/9
    將辣椒和生薑切絲,
  • 步驟 4/9
    熱鍋熱油下入辣椒和薑絲,
  • 步驟 5/9
    放鹽入味,
  • 步驟 6/9
    炒至斷生,
  • 步驟 7/9
    放進烤鴨,
  • 步驟 8/9
    翻炒入味,
  • 步驟 9/9
    淋上蠔油,放點十三香即可。
小貼士

辣炒烤鴨香辣下飯菜。

釋出於 2022-11-30
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