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辣炒烤鴨
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釗運晟踐
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辣炒烤鴨,一次去買菜經過一家烤鴨店,聞著好香的就買了個回家。中午吃了一半,還剩下一半。兒子說,烤鴨有點淡,不夠味。只好晚上放了點辣椒加了點鹽,取名為辣炒烤鴨。
時間:10-30分鐘
食材
烤鴨
500g
辣椒
100g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
十三香
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備烤鴨,
步驟 2/9
再備青椒和生薑,
步驟 3/9
將辣椒和生薑切絲,
步驟 4/9
熱鍋熱油下入辣椒和薑絲,
步驟 5/9
放鹽入味,
步驟 6/9
炒至斷生,
步驟 7/9
放進烤鴨,
步驟 8/9
翻炒入味,
步驟 9/9
淋上蠔油,放點十三香即可。
小貼士
辣炒烤鴨香辣下飯菜。
釋出於 2022-11-30
173
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