Name: 綠豆沙麵包（原創首發）
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 中粉 250g; 水 150g; 糖 15g; 酵母 3g; 鹽 2g; 豬油 20g; 綠豆沙 適量

綠豆沙麵包（原創首發）

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肥了點遊記愹

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很喜歡吃蒸的豆沙包，烤的豆沙包另有風味。

時間:1-2小時

食材

中粉 250g

水 150g

糖 15g

酵母 3g

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

將中粉，水，糖，酵母，鹽，豬油混勻，揉出膜
步驟 2/5

第一次發酵好後，取出，分割
步驟 3/5

擀成小劑子
步驟 4/5

放入綠豆沙餡，包好。
步驟 5/5

二次發酵好後，烤箱190度，19分鐘。

小貼士

也可以用黃油代替豬油

釋出於 2022-08-06

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