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培根炒角瓜
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培根是外國的醃燻肉,本身有淡淡的熏製的味道,我個人很喜歡,尤其搭配角瓜,無論是味道還是口感都很搭。我一般都會買一大包培根,自己按一次使用的量用保鮮膜包好,放到冰箱冷凍,又經濟又方便
時間:10分鐘內
食材
角瓜
500g
培根
3片
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞粉
適量
蔥
2g
姜
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
角瓜切薄片
步驟 2/7
培根切段
步驟 3/7
蔥切段,姜切絲
步驟 4/7
熱鍋冷油爆香蔥姜
步驟 5/7
放入培根炒散炒香
步驟 6/7
放入角瓜片炒香,炒軟
步驟 7/7
加入生抽,鹽和雞粉炒勻
小貼士
角瓜炒軟後比較入味
釋出於 2022-07-19
184
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