jxcaipu logo
幹炒豆皮絲
2.5萬 熱度 102 收藏
大臉貓drawback

現在網上流行說:春天不減肥,夏天徒傷悲,所以我要找些低脂肪的菜菜來吃,豆腐皮就是其中一款了,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品,就算不放肉也一樣的香!

另有老古話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,在這個春末就用薑絲和辣椒絲來給豆皮提味吧!

做法簡單,營養美味!

時間:10-30分鐘
食材
青椒 10g
乾紅椒 10g
豆皮 適量
生薑 10g
適量
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆皮冼淨瀝乾水份切絲
  • 步驟 2/5
    乾紅椒,青椒和姜都切絲
  • 步驟 3/5
    熱鍋倒油先放入乾紅椒和姜切煸炒出味
  • 步驟 4/5
    再加入豆腐皮絲和青椒絲
  • 步驟 5/5
    快速翻炒至熟 ,調入適量的鹽和十三香即可
小貼士

豆皮要瀝乾水份再切再炒,另炒時要快速藉助筷子來翻拌,以免粘鍋。

釋出於 2023-02-20
相關菜譜
寫評論