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清炒包菜
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叭贅窒浩至

香、淡、清、爽。微辣可口。

時間:10分鐘內
食材
包菜 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好；蔥、姜、辣椒。
  • 步驟 2/5
    包菜焯水備用。
  • 步驟 3/5
    熱鍋下入蔥、姜、辣椒炒出香味。
  • 步驟 4/5
    下入包菜、快速翻炒放入適量的鹽、醋翻炒均勻出鍋。
  • 步驟 5/5
    裝盤開吃。
小貼士

開水下入包菜焯水不要等開湯下即可。以免流失營養成分。焯水是為了減少炒作中的水分太多。

釋出於 2025-01-23
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