清炒包菜
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包菜別名：捲心菜、包心菜、洋白菜、大頭菜。包菜營養豐富，含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物，各種礦物質。
醫學認為：包菜性平，味甘，歸脾胃經。
功效：清熱除溼，利尿解毒，下氣消食。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
包菜切小片泡水清洗！ -
步驟 2/6
瀝乾水分！
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步驟 3/6
熱鍋下油爆香大蒜末！
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步驟 4/6
放入味精調味！
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步驟 5/6
放入適量鹽翻炒！
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步驟 6/6
炒熟起鍋！
小貼士
大火炒制，包菜會又香又脆！
釋出於 2023-07-22
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