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蘑菇奶白菜
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Esperanza-琳

奶白菜是我最愛吃的蔬菜之一

它一看就極嫩的外表就已經很誘人了

簡簡單單的清炒就可以讓人覺得美味

如果再加入蘑菇和肉末

稍微一調味

鮮得可口的一道菜就出鍋了

時間:10-30分鐘
食材
奶白菜 200g
蘑菇 100g
肉末 50g
適量
適量
雞精 適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奶白菜洗淨切成段
  • 步驟 2/8
    蔥和辣椒切碎備用
  • 步驟 3/8
    蘑菇洗淨撕成條備用
  • 步驟 4/8
    肉末備用
  • 步驟 5/8
    鍋內放油,放入肉末炒至變色
  • 步驟 6/8
    放入蔥和辣椒炒香
  • 步驟 7/8
    放入蘑菇和白菜梗炒熟
  • 步驟 8/8
    放入白菜葉翻炒至軟熟,調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士

奶白菜易熟,先炒梗再炒葉子,可以保持各個部分鮮嫩的口感

釋出於 2022-09-12
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