jxcaipu logo
南瓜餅
1.9萬 熱度 166 收藏
睫毛shipwreck

南瓜的果肉和種子均可食用，花也可以食用。在我國，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣。近年來，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂南瓜既當菜又當飯今天做了南瓜餅。

食材
南瓜 250g
糯米粉 100g
油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮蒸好放涼
  • 步驟 2/10
    用勺子搗成南瓜泥
  • 步驟 3/10
    加糯米粉
  • 步驟 4/10
    和成麵糰放40分鐘
  • 步驟 5/10
    麵糰搓成長條狀切成大小適中的擠子
  • 步驟 6/10
    黑芝麻準備好
  • 步驟 7/10
    用手拍成1釐米厚的圓餅一面沾上黑芝麻南瓜餅做好
  • 步驟 8/10
    鍋裡放適量的油
  • 步驟 9/10
    油熱放南瓜餅，餅兩面剪成金黃色
  • 步驟 10/10
    南瓜餅做好，可吃
小貼士

做的美觀色澤亮麗，酥脆可口，非常好吃。

釋出於 2023-03-13
210
相關菜譜
寫評論