jxcaipu logo
鰻魚骨炒荷蘭豆
2.2萬 熱度 176 收藏
赫敏

前兩天買了鰻魚。把中間的骨頭剔了烤著吃，別提多香了。可是，這魚骨咋辦？扔了可惜，乾脆留著炒青菜。買了點荷蘭豆，借了鰻魚的鮮味，很實惠哦

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 300g
鰻魚骨 200g
鹽 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    荷蘭豆去掉老筋，洗乾淨
  • 步驟 2/5
    鰻魚骨入鍋煸一下
  • 步驟 3/5
    放入荷蘭豆
  • 步驟 4/5
    加入少量水，上蓋燜2min
  • 步驟 5/5
    加入鹽調味，出鍋
小貼士

魚骨煸一下味道更好

釋出於 2023-04-17
189
相關菜譜
寫評論