幹蘿蔔炒蛋皮 - 幹蘿蔔炒蛋皮的做法,幹蘿蔔炒蛋皮怎麼做好吃,幹蘿蔔炒蛋皮的家常做法 - 京細菜譜

幹蘿蔔炒蛋皮

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一朝風月英逸

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幹蘿蔔炒蛋皮美味下飯菜，現在正是吃白蘿蔔的季節，蘿蔔的旺季比較便宜就買了二十斤白蘿蔔，曬了一些蘿蔔乾。曬好的蘿蔔乾可搭配各種食都能炒出一份美味佳餚。

時間:10-30分鐘

食材

幹蘿蔔 150g

雞蛋 150g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

備雞蛋和幹蘿蔔，
步驟 2/10

蛋先加鹽打成蛋液煎成蛋皮，
步驟 3/10

煎好的蛋皮切塊，幹蘿蔔切碎，切點蒜或香蔥，
步驟 4/10

燒油下入幹蘿蔔，
步驟 5/10

炒幹水分，
步驟 6/10

放進辣椒粉，
步驟 7/10

炒勻，
步驟 8/10

倒進蛋皮，
步驟 9/10

放進蒜或香蔥提香，
步驟 10/10

炒勻即成。

小貼士

蛋先放點鹽打成蛋液煎成蛋皮。

釋出於 2022-05-10