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炒洋白菜
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華落花人獨立

洋白菜又名捲心菜它的營養你知道嗎,新鮮的蔬菜並不一定是最有營養的。美國一位食品學教授研究發現,經過冷藏儲存的捲心菜甚至比新鮮捲心菜含有更加豐富的營養。今天炒的是新鮮的捲心菜。

時間:10-30分鐘
食材
洋白菜 250g
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
小紅辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備洋白菜。
  • 步驟 2/9
    洗淨，切塊。
  • 步驟 3/9
    準備蝦皮，小紅辣椒。
  • 步驟 4/9
    鍋熱，放油。
  • 步驟 5/9
    油熱，放下皮熗鍋翻炒。
  • 步驟 6/9
    放入小紅辣椒翻炒。
  • 步驟 7/9
    放入洋白菜翻炒。
  • 步驟 8/9
    放適量的生抽翻炒，加少量的水和適量的鹽翻炒。
  • 步驟 9/9
    炒好的洋白菜。
小貼士

清談爽口，有營養。少放鹽。

釋出於 2023-05-29
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