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牛奶西胡雞蛋瓜託
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語素emission

今天去街上,看到許多的小攤販,正在賣西胡,西胡下來了,也不老,裡面根本沒有籽,現在正適合做瓜託,買了一個,做了瓜託,味道不錯。

時間:10-30分鐘
食材
西胡 200g
雞蛋 1個
麵粉 20g
奶粉 10g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西胡切一節。
  • 步驟 2/6
    擦成絲。裡面放入雞蛋,麵粉,奶粉。
  • 步驟 3/6
    加入水攪拌均勻,放入少量的鹽。
  • 步驟 4/6
    油熱,放入麵糊。
  • 步驟 5/6
    兩面成型,煎至金黃。
  • 步驟 6/6
    取出,放入盤中。
小貼士

瓜絲是擦的,擦的越細越好。

釋出於 2022-08-07
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