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番茄捲餅
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一個人在家不想吃飯,在冰箱只找到這些食材,就做了這個捲餅。做出來之後,酸酸甜甜的,味道還不錯!

時間:10-30分鐘
食材
番茄 4個
麵粉 100g
雞蛋 3個
適量
胡椒粉 適量
適量
韭菜 50g
50g 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄削皮和雞蛋一起放入攪拌雞中攪碎
  • 步驟 2/6
    加入麵粉,鹽和胡椒攪成稀麵糊
  • 步驟 3/6
    鍋中油燒沸放入一勺麵糊,煎至兩面金黃(我的火腿片也一起煎了)
  • 步驟 4/6
    韭菜洗淨切斷放入鹽水鍋中燙九成熟(鍋中放鹽,水起泡放油最後是韭菜)
  • 步驟 5/6
    煎好餅放上火腿,韭菜捲起
  • 步驟 6/6
    再放上朵西紅柿皮卷的花增加食慾
小貼士

韭菜燙九成熟就好。韭菜換成豆芽,豆角或許口感會更好。

釋出於 2023-01-17
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