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黃金饅頭派
2.8萬 熱度 200 收藏
道釋商贅贗

每次晚上吃不完的剩饅頭是最頭痛的事，熱著吃肯定不好吃了，炸著吃油太多，不健康，所以想著裹著蛋液煎著吃，味道非常好！老公每次都能吃好多！

時間:10-30分鐘
食材
剩饅頭 若干
雞蛋 3個
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料，2-3個雞蛋，放鹽適量，打成液體，蔥切好，儘量切小點
  • 步驟 2/8
    蔥放進蛋液，接著攪一攪。喜歡吃蔥的可以放多點，煎著可香啦
  • 步驟 3/8
    饅頭切小塊，烙饃太厚，所以從中間切開。這樣煎得透
  • 步驟 4/8
    切好的饅頭塊！用普通饅頭更好，雙面都能吸進去蛋液
  • 步驟 5/8
    油適量，不用太多，我不喜歡油太大
  • 步驟 6/8
    整塊饅頭浸入蛋液，放入鍋裡煎
  • 步驟 7/8
    這樣排好，火要小，蛋液容易煎。經常翻動兩面，然後壓一壓，讓吸進去的蛋液都出來！超級香
  • 步驟 8/8
    兩面都煎黃就可以出鍋了！超級簡單還好吃！整個過程也就十分鐘吧！早餐的首選哦
小貼士

饅頭要切薄，這樣煎得透！我用的烙饃，太厚了，所以從中間切開！煎的時候要壓一壓，好多蛋液都吸進去了哦！

釋出於 2022-11-29
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