都說秋燥少吃生薑,這幾天我們這裡天天下雨,打電話給老爸老媽,問他們那裡熱不熱呢,老爸回說:穿兩三件衣服呢,天天下雨,冷哦。
在我們家鄉四川,年年有個淋八月,不誇張的說,那個月有時候會下半月多 的雨,所以這燥性的生薑,還是可以適當吃些的。特別是天氣漸冷,中醫專家提醒,要注意防寒、防潮、防風,注意適時添衣保暖,防止感冒,拒絕過度“秋凍”。今天為大家奉上一款秋冬防治感冒養生食療粥—姜蔥糯米粥,讓您在享受美食的同時,更擁有一份健康。此粥溫中散寒,煮熟後兌入一小杯醋,既能治療感冒,又能防感冒。
天氣燥熱的時候不宜喝此粥,適合體寒溫補者,由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更要適量而吃