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蒜臺炒肉
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思元

春節的一道家常菜,蒜薹炒肉。很簡單,你也可以嘗試一下

時間:10分鐘內
食材
蒜臺 200g
100g
適量
適量
適量
醬油 1勺
味精 適量
料酒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜臺切斷,待用
  • 步驟 2/7
    姜肉切成片,待用(這些肉夠我炒3帶美味佳餚的)
  • 步驟 3/7
    倒入底油,蔥爆香
  • 步驟 4/7
    放入肉片翻炒至變色
  • 步驟 5/7
    放入蒜臺大火翻炒
  • 步驟 6/7
    放入1勺鹽,適量的味精,醬油,料酒爆炒
  • 步驟 7/7
    放入適量的水澱粉,就可以出鍋了。
小貼士

不要把蒜臺炒的太老了,

釋出於 2022-04-13
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