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蒜臺炒肉
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思元

春節的一道家常菜，蒜薹炒肉。很簡單，你也可以嘗試一下

時間:10分鐘內
食材
蒜臺 200g
肉 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 1勺
味精 適量
料酒 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜臺切斷，待用
  • 步驟 2/7
    姜肉切成片，待用（這些肉夠我炒3帶美味佳餚的）
  • 步驟 3/7
    倒入底油，蔥爆香
  • 步驟 4/7
    放入肉片翻炒至變色
  • 步驟 5/7
    放入蒜臺大火翻炒
  • 步驟 6/7
    放入1勺鹽，適量的味精，醬油，料酒爆炒
  • 步驟 7/7
    放入適量的水澱粉，就可以出鍋了。
小貼士

不要把蒜臺炒的太老了，

釋出於 2022-04-13
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