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蒜臺炒肉
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昹彼岸花開蒙花_

這道菜,很適合做拌麵的時候炒來吃~正宗的新疆拌麵。

食材
蒜臺 一把
羊肉 適量 根據自己喜好
西紅柿 一個
兩片 切絲
辣椒 兩 三個
洋蔥 一個小的
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    開火,鍋裡放適量的油,油熱後放入薑絲,羊肉,羊肉的水即將炒干時放入洋蔥倒入一點醬油,洋蔥炒軟時放入西紅柿,將西紅柿炒出水放入蒜臺與青椒,翻炒,添一點水繼續翻炒。
  • 步驟 2/2
    等水收幹,放入適量的鹽,翻幾下,放入雞精,就可以出鍋啦~
小貼士

羊肉要新鮮的噢~如果煽味大就事先用料酒泡十五分鐘

釋出於 2019-01-12
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