生長在現在這樣高汙染的時代，自己有必要時常做些排毒的菜菜來吃吃，改善下身體狀態，木耳就是其中的一種。

木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

其實，平常我們常用的，還是木耳的清肺功效，GG現在雖然在戒菸了，但是，偶爾還是會抽一點，偶呢，在公司也難免會吸收二手菸，呵呵，今天，就做個木耳清清肺吧，提前就把木耳泡好了的哦