在春天煲袪溼湯常用薏米，有清熱解毒、健脾益胃、袪溼的作用。 而在春夏間多吃紅豆很有益處。紅豆除了富含豐富蛋白質、糖分、各種維生素之外，還有一個重要特點： 可以軟化心腦血管。因此，不僅對高血壓人群好，對低血壓的人也好。中醫說它有健脾生津、袪溼和益氣的功效。而且紅豆也是女生的好朋友，因為它含有豐富的鐵，要想皮膚更好或更紅潤時，就需要補充大量的鐵，紅豆就可以滿足要求。加了黑棗是因為它入脾胃二經，最大特點是起到補血的作用； 它當中還含有豐富的微量元素和維生素，又被稱為天然的綜合維生素丸。另外它也含有豐富的膳食纖維。這個湯不僅能達到清熱袪溼的作用，關鍵還是女士們的美容靚湯。