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蒜薹煎蛋卷餅
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捲餅是以麵餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作而成的一種漢族風味小吃,是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節,家家戶戶都有包制。味道鮮美,營養豐富。
時間:10分鐘內
食材
蔥油餅
1片
雞蛋
1個
油
適量
沙拉醬
適量
蒜薹炒胡蘿蔔
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
平底鍋倒油加熱
步驟 2/9
雞蛋洗淨
步驟 3/9
磕進去
步驟 4/9
成型後加入蔥油餅
步驟 5/9
餅要2面都煎到脆
步驟 6/9
盛出
步驟 7/9
放入蒜薹炒胡蘿蔔
步驟 8/9
放入煎蛋,加少量沙拉醬
步驟 9/9
捲起~香噴噴的捲餅就好了
小貼士
無
釋出於 2023-03-19
252
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