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三明治（吐司煎蛋）
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睡懶覺

跟物件認識五年了，今年來到他的城市生活。融入他的家庭以後才知道，吃貨家族啊，哈哈，當之無愧。婆婆本身就是一位大廚，做的一手好菜，三姨更是西點能手，在好豆網上紮根已久，早已成為專家級人物。

小妹我，愛生活，愛美食，愛生活中一切美的事物。今天心情大好，準備以後讓老公能吃上自己做的早餐，就從特別簡單的三明治開始練習。

我一直相信最浪漫的事情是天涯海角，最認真的陪伴是柴米油鹽。

封面是三明治的夾心圖片，可以自成一頓早餐的哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1.0個
土司麵包 3.0片
生菜 適量
午餐肉 適量
沙拉醬 適量
芝士片 1.0片
鹽 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取出一片面包片，用水杯倒扣轉出的方式，取出中心的圓形麵包（如圖），若喜歡愛心狀的，可以換模具，也可以啊～
  • 步驟 2/8
    平底鍋刷少量一層油，放入麵包片，在中心打入雞蛋，加入少量的鹽調味，小火慢煎。
  • 步驟 3/8
    待底部蛋清凝固，用鏟子翻面，把雞蛋煎至自己喜歡的程度，即可出鍋。
  • 步驟 4/8
    順勢再略微煎一下午餐肉，注意不要煎太過，這樣肉會太硬～
  • 步驟 5/8
    將烤好的麵包片（不要烤太脆，外脆裡軟程度最好），刷上一層沙拉醬，再鋪上一層生菜。
  • 步驟 6/8
    再鋪上吐司煎蛋，放上煎好的午餐肉，芝士片，最後蓋上面包片。
  • 步驟 7/8
    將蓋好的三明治，切去四邊，再切成三角狀。用牙籤扎入以固定，這樣，一頓美味營養的早餐就完成啦。
  • 步驟 8/8
    快學起來，做給你最愛的人吃吧～
小貼士

煎雞蛋或肉的時候都是小火哦～

生菜水分瀝得越幹越好，這樣水分才不容易滲入到麵包片裡，保持麵包片好的口感。

還可以加入番茄片，酸黃瓜片，金槍魚罐頭等等，以製作不同風味的三明治。

釋出於 2023-06-27
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