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沙丁魚三明治(二歲輔食
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resent瘦弱

在某寶發現了一個稀有食材:無新增沙丁魚罐頭

上營養課老師說海魚裡沙丁魚DHA含量不錯,汙染小,最健康。

但鮮的不好買,其他幾乎全是高鹽調味罐頭形式,所以只能放棄。

既然有無新增(也沒新增額外的鹽)的無菌罐頭,趕緊弄了兩盒來試試。

靈感就是金槍魚三明治啊哈哈哈哈

味道和金槍魚三明治差不多,但是不用擔心重金屬汙染。

食材
沙丁魚 一盒
麵包 四片
洋蔥碎 一小把
橄欖油
豌豆、胡蘿蔔、玉米粒 混合一小捧
煮雞蛋 一個
美乃滋(推薦低鹽 chosen food牛油果蛋黃醬) 適量
乳酪 適量
生菜 兩把
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    沙丁魚罐頭,直接拿賣家圖了……好像也就這一家。
  • 步驟 2/10
    挺小盒裡面有五六條去頭沙丁,魚肉很淡,浸的水有鹹味,應該是海魚本身自帶的鹽分。美國Wild Planet牌的。把魚挑出來放個大碗裡拆散,有刺不用管,軟的。
  • 步驟 3/10
    洋蔥碎炒熟後倒進魚肉碎裡。
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔玉米豌豆粒入水焯熟,給寶寶吃可以切碎一點,我切很碎,因為我閨女認得出豌豆和胡蘿蔔會挑出來(翻白眼黃瓜也可以,正好家裡沒有了,就沒加。
  • 步驟 5/10
    煮雞蛋去殼放魚肉碗裡搞碎。
  • 步驟 6/10
    擠上美乃滋拌均,我用的是chosen food牛油果蛋黃醬,對比了很多牌子,這個比較適合寶寶,畢竟還是有點健康追求又放不下那張嘴。大人吃的話熱量不低…
  • 步驟 7/10
    抹到麵包片上。麵包是我用麵包機做的,如果外面買的話不要買太甜的,會影響整體口味。
  • 步驟 8/10
    切點乳酪鋪上,什麼乳酪看個人喜好吧。我個人不喜歡硬硬的乳酪,必須吃化掉的,所以還放烤箱烤了一下。不烤的話記得看看配料裡是不是“滅菌牛乳” 如果不是的話最別給寶寶生吃。
  • 步驟 9/10
    鋪上生菜,用油紙裹住,然後斜切三角。
  • 步驟 10/10
    胃口及小的閨女吃了一個三角,打算還吃另一個,吃了幾口,發現吃飽了… 阿彌陀佛她沒認出胡蘿蔔和豌豆。
釋出於 2019-03-04
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