青豆薄餅
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這幾天買了許多的青豆，就想著法子做些青豆美食，今天做點青豆薄煎餅就粥吃，顏色好看，味道也不錯呢，清香豆奶味道噢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
青豆淘洗後用料理機打成糊 -
步驟 2/5
在青豆糊里加入白糖、牛奶、麵粉、水調成麵漿
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步驟 3/5
不沾平底鍋裡抹油，倒入青豆麵漿攤薄
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步驟 4/5
當薄餅成型，餅中間有氣泡冒起，即可翻面煎
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步驟 5/5
將煎好的薄餅捲成卷，斜切成段，裝盤即成
小貼士
做薄餅的青豆糊要多打磨一會，才會口感細膩
釋出於 2024-07-08
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