早晨時間較短，如何讓孩子吃的好吃的營養，又不至於浪費時間，是媽媽們最要考慮的。我家，經常會製作蛋餅，來滿足孩子一天的需求。

製作蛋餅的材料非常簡單，雞蛋、麵粉和水，然後加上自己喜歡的蔬菜，最基礎的營養得到了充分保證，而且只需要攪一攪，放在煎鍋裡煎熟就可以，常常豆漿完不成的時候，主食就可以製作完畢，前後也不過十分鐘時間，對於與早晨戰鬥的家庭主婦來說，最容易選擇這款主食。

蛋餅，其實稍微增加點花色，孩子們還是很愛的。製作這次蛋餅的時候，我放入了一點好吃的八寶醬，整個蛋餅提升了一個檔次，也可以用黃豆醬，辣醬等等，只要符合自己孩子口味的，孩子都會好好吃早餐的。