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香軟芹菜餅
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芹菜豆豆

軟嫩鮮香,營養豐富,製作簡單,是上班族早餐不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
芹菜葉 100g
雞蛋 2個
適量
五香粉 適量
適量
雞精 適量
100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞蛋打入大碗中,打成蛋液。
  • 步驟 2/5
    芹菜葉焯水後切末加入蛋液中,麵粉、雞精、五香粉、鹽也加入蛋液中。
  • 步驟 3/5
    用筷子攪勻並加入水攪成糊狀。
  • 步驟 4/5
    鍋裡放底油,將麵糊盛入鍋中一勺,轉動鍋,使麵糊均勻平鋪,煎成餅。
  • 步驟 5/5
    兩面煎成金黃色,麵餅成熟即可。
小貼士

1、要小火煎餅。

2、麵糊不要加水過多。

釋出於 2023-06-14
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