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香軟芹菜餅
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芹菜豆豆
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軟嫩鮮香,營養豐富,製作簡單,是上班族早餐不錯的選擇。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
100g
芹菜葉
100g
雞蛋
2個
鹽
適量
五香粉
適量
油
適量
雞精
適量
水
100ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將雞蛋打入大碗中,打成蛋液。
步驟 2/5
芹菜葉焯水後切末加入蛋液中,麵粉、雞精、五香粉、鹽也加入蛋液中。
步驟 3/5
用筷子攪勻並加入水攪成糊狀。
步驟 4/5
鍋裡放底油,將麵糊盛入鍋中一勺,轉動鍋,使麵糊均勻平鋪,煎成餅。
步驟 5/5
兩面煎成金黃色,麵餅成熟即可。
小貼士
1、要小火煎餅。
2、麵糊不要加水過多。
釋出於 2023-06-14
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