紅糖全麥餅乾 - 紅糖全麥餅乾的做法,紅糖全麥餅乾怎麼做好吃,紅糖全麥餅乾的家常做法 - 京細菜譜

紅糖全麥餅乾

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天生髮際偏高

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操作簡單，材料簡單，粗糧細做，用紅糖代替白糖，口感更香濃

時間:1-2小時

食材

低粉 65g

全麥粉 75g

黃油 65g

全蛋液 25g

紅糖 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉，泡打粉過篩
步驟 2/9

黃油軟化，加紅糖打散打均勻
步驟 3/9

分兩次加入全蛋液，加一次後充分攪拌均勻後再加第二次。打至濃稠細膩狀
步驟 4/9

倒入麵粉和全麥粉
步驟 5/9

翻拌均勻
步驟 6/9

揉成麵糰，冰箱冷藏1小時
步驟 7/9

軟硬適中後，均勻下劑子（10克左右），搓成小圓球狀
步驟 8/9

圓球放在手心，用力合掌，面球成扁平狀（形狀不是很規則哦）
步驟 9/9

依次按好，放入烤盤，用叉子戳一下。烤箱中下層180度，15分鐘左右

小貼士

使用全麥麵粉製作這款餅乾，會有粗粗的口感，個人覺得好吃就是因為有了全麥粉的加入。想讓餅乾更營養健康並且不介意口感粗糙的童鞋，可以將麵粉全部換成全麥麵粉。

釋出於 2022-08-30