jxcaipu logo
蛋奶饅頭
3.5萬 熱度 198 收藏
枉薨

用雞蛋、牛奶做的饅頭,奶香味比單獨用牛奶要濃郁,但是沒那麼白了。

食材
麵粉 500g
牛奶 200ml
雞蛋 1個
酵母 10g
白砂糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋打散
  • 步驟 2/11
    緊挨溫熱加入酵母
  • 步驟 3/11
    所有材料放入麵包機
  • 步驟 4/11
    和麵程式
  • 步驟 5/11
    發酵程式
  • 步驟 6/11
    拿出來鬆弛半小時
  • 步驟 7/11
    擀成餅子
  • 步驟 8/11
    疊起來
  • 步驟 9/11
    切好放入鍋中二發
  • 步驟 10/11
    大火十五分鐘即可
  • 步驟 11/11
    可以吃啦
小貼士

酵母要溫水調開

釋出於 2022-08-20
相關菜譜
寫評論