香椿早餐餅
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魅力飛揚卞岷常
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家鄉的香椿叫做椿芽，春天的時候，媽媽就會採來拌著給我們吃，喜歡香椿那特別的香味，不過每年的香椿吃的時間只有那麼幾天，所以每次似乎還沒有吃過癮就沒有了。
香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
香椿洗淨 -
步驟 2/9
切碎
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步驟 3/9
麵粉備好
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步驟 4/9
加入兩個雞蛋
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步驟 5/9
加入食鹽
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步驟 6/9
加入芝麻油
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步驟 7/9
加入香椿拌勻
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步驟 8/9
電餅鐺加熱刷油，把香椿麵糊倒下去，刮平煎熟即可
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步驟 9/9
吃起來非常的香
小貼士
香椿切得細碎一些，不然攤餅的時候餅會凹凸不平
釋出於 2022-08-10
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