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翡翠蘿蔔餅
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綠蘿蔔,營養很豐富,做成餅,可以做主食也可做輔食,美味啊
時間:10-30分鐘
食材
綠蘿蔔
500g
麵粉
150g
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
綠蘿蔔一個
步驟 2/9
就用了蘿蔔的下面半部分,擦成絲
步驟 3/9
開水,就過一下蘿蔔絲,就出鍋,主要是去蘿蔔的辣氣
步驟 4/9
趁著熱,放麵粉,十三香少許,鹽,攪拌均勻
步驟 5/9
戴上手套,做成大團
步驟 6/9
按成小餅,放進電餅鐺,電餅鐺裡面要放油燒熱
步驟 7/9
煎成兩面金黃就熟了
步驟 8/9
中間切開下,擺盤
步驟 9/9
看看翠綠的顏色,想吃了吧
小貼士
蘿蔔過熱水,不要時間長,不然營養會流失,就是燙一下就好
釋出於 2025-02-03
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