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翡翠蘿蔔餅
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曾深愛過convert

綠蘿蔔,營養很豐富,做成餅,可以做主食也可做輔食,美味啊

時間:10-30分鐘
食材
綠蘿蔔 500g
麵粉 150g
適量
適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    綠蘿蔔一個
  • 步驟 2/9
    就用了蘿蔔的下面半部分,擦成絲
  • 步驟 3/9
    開水,就過一下蘿蔔絲,就出鍋,主要是去蘿蔔的辣氣
  • 步驟 4/9
    趁著熱,放麵粉,十三香少許,鹽,攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    戴上手套,做成大團
  • 步驟 6/9
    按成小餅,放進電餅鐺,電餅鐺裡面要放油燒熱
  • 步驟 7/9
    煎成兩面金黃就熟了
  • 步驟 8/9
    中間切開下,擺盤
  • 步驟 9/9
    看看翠綠的顏色,想吃了吧
小貼士

蘿蔔過熱水,不要時間長,不然營養會流失,就是燙一下就好

釋出於 2025-02-03
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