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燕麥大米飯
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使人ascend

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對身體是非常有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病能起到一定的預防作用，同時還是補鈣的佳品。燕麥米不太容易熟，蒸飯就得先泡一段時間。燕麥片就不用了，和大米一起下鍋，很容易就蒸熟。

食材
燕麥片 150g
大米 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燕麥片和大米混合一起備好。
  • 步驟 2/5
    淘洗乾淨，泡20分鐘，水量要加的適宜，高出米高約半個食指。
  • 步驟 3/5
    泡好後，滴上幾滴食用油。這樣蒸出的米飯鬆軟、亮澤。
  • 步驟 4/5
    入蒸鍋，開鍋後20分鐘即可。
  • 步驟 5/5
    悶一會兒出鍋。
小貼士

蒸20分鐘後斷火不要馬上開啟蒸鍋，悶一會兒再開啟。

釋出於 2022-04-12
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