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韭菜金針菇餃子
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魂夢歸他處銳

今天做了韭菜加金針菇大肉的餃子,和單純的韭菜比較起來,味道各不相同,各有各的美味,也是一樣的好吃,這不,我家的寶貝比我還吃的多呢,一會就把自己盤裡的都吃逛了,還說要吃呢

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 500g
五花肉 500g
韭菜 200g
金針菇 100g
雞蛋 1個
適量
適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
餃子調料 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    取適量的肉,加適量的生薑然後用刀剁成肉餡,
  • 步驟 2/9
    加入適量的生抽調味,使肉質更加的鮮美
  • 步驟 3/9
    韭菜洗乾淨,切成小段,加入到肉餡中
  • 步驟 4/9
    把金針菇切碎,加入剛才的閒聊中
  • 步驟 5/9
    人後加入一個雞蛋,適量的炒熟的白芝麻,胡椒粉、醬油等調料,
  • 步驟 6/9
    要順著一個方向攪拌起來備用
  • 步驟 7/9
    取餃子皮,然後放上餡料,把口捏好
  • 步驟 8/9
    把所有的邊捏緊,這樣餃子就包好了
  • 步驟 9/9
    上鍋燒水,開了開始下餃子,開兩次即可出鍋
小貼士

在肉裡面加入適量的生抽調味,使肉質更加的鮮美

釋出於 2022-08-16
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