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蔥花炒滑蛋
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智障小哥_

雞蛋營養豐富,簡單易作,所以它成為了我家餐桌上的常客;

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
適量
適量
100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原材料:雞蛋、香蔥;
  • 步驟 2/9
    雞蛋開啟打勻;
  • 步驟 3/9
    把蔥切成蔥花備用;
  • 步驟 4/9
    把蔥花倒進打好的雞蛋裡;
  • 步驟 5/9
    加點鹽和油再拌勻;
  • 步驟 6/9
    起油鍋,一定要燒滾油,這樣雞蛋才不會粘鍋;
  • 步驟 7/9
    把雞蛋倒進鍋裡,把火關小;
  • 步驟 8/9
    頻繁翻動雞蛋,這樣雞蛋才不會老;
  • 步驟 9/9
    裝碟上菜。
小貼士

1)炒滑蛋的時候一定要注意控制火候,不然很容易糊的噢;

釋出於 2022-06-27
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