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南瓜大米粥
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Cherry-sss

南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。

國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。

南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力,因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。

時間:10分鐘內
食材
大米 200g
南瓜 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米適量倒入鍋中
  • 步驟 2/9
    淘洗乾淨
  • 步驟 3/9
    南瓜削皮切塊
  • 步驟 4/9
    倒入鍋中
  • 步驟 5/9
    加入適量水
  • 步驟 6/9
    放灶上點火開始煮
  • 步驟 7/9
    大火燒開轉小火
  • 步驟 8/9
    煮好的粥
  • 步驟 9/9
    盛碗
小貼士

多吃會助長溼熱,尤其皮膚患有瘡毒易風癢、黃疸和腳氣病患者皆不宜多量食用。

釋出於 2023-03-13
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