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毛豆炒玉米
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容何失意的鴕鳥巒

毛豆營養價值高,有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效。我家寶貝愛口吃毛豆,經常會要求我煮毛豆給他吃,今天加了玉米粒一起炒,綠黃搭配美眼又美味。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 200g
玉米 50g
五花肉 30g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    冷鍋加入五花肉炒出多餘的油份
  • 步驟 3/9
    加入毛豆翻炒一會
  • 步驟 4/9
    加入玉米翻炒
  • 步驟 5/9
    加入蔥花炒均
  • 步驟 6/9
    加入醬油炒均勻
  • 步驟 7/9
    加入適量清水燜煮五分鐘左右
  • 步驟 8/9
    大火收汁,加入食鹽炒炒均
  • 步驟 9/9
    美味出鍋
小貼士

毛豆也可以先焯水,這樣顏色會更加碧綠

釋出於 2023-04-01
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