現在檸檬果四季都可以見到，一個一元錢，不算太便宜。逛商場眼睛癢，看到檸檬就要買，買回家就忘記，扔進冰箱就不搭理人家啦。

還是半年前清理冰箱時，發發勤快，一股腦做了好幾種蜂蜜茶，這檸檬蜜就是其一。檸檬蜜發酵完成，口感遠遠比單獨食用檸檬汁口感好許多。檸檬蜂蜜酸甜適口，沖泡檸檬茶，抹面包或者饅頭都不錯。

偶爾，我也會有小小的衝動，像小孩子一般，喜歡來點童心發現。那就是用檸檬蜜來改變一下食材的顏色；讓那酸甜的味道融入食材，讓口感發揮到完美極致••••••

朋友自家種植的紫薯，皮薄色深，口感粉粉滴。午後閒來寂寞，蒸上幾個紫薯，用檸檬蜜玩玩戲法，滿足一下。