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烤土豆粒
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匆怯瓜潞實

這是簡易處理土豆的好方法，扔到烤箱裡就可以做其他事情了，易做又好吃，何樂而不為呢？馬鈴薯生命力指數為8.6，證明對生命力的提高有效；

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
紅蘿蔔 50g
洋蔥 1個
青豆 50g
牛油 適量
菜油 適量
鹽 適量
黑胡椒面 適量
白胡椒面 適量
料酒 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把土豆、紅蘿蔔和洋蔥切粒，喜歡的也可放點青豆，如果你還有什麼材料，您自己也可改變一下，反正都是烤；
  • 步驟 2/4
    然後倒入全部材料，放牛油、菜油、鹽、黑胡椒面和白胡椒面、一點點糖，料酒，您自己也可改改方法，放點其他調料的，然後全部混合好。
  • 步驟 3/4
    蓋上錫紙，為的是容易熟些，烤30分鐘400F，再揭開錫紙；
  • 步驟 4/4
    用Broil功能，開烤箱燈能看清楚些，用低檔200--250F烤8--12分鐘左右，讓表面有點焦，聞起來香和有點脆的感覺，烤好後取出可吃。
小貼士

再說明下，各家的烤箱大小不同，功率不同，自己烤的時候要開箱燈和掌握自己烤箱的溫度，特別是用broil功能時開烤箱燈，這樣可清楚看見表面焦的程度，發覺情況異常和燒焦時可隨時將食物撒離。

釋出於 2025-02-08
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