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烤土豆
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certainty烈馬

外皮酥脆,中間軟糯烤的烤土豆片不及好吃還能清除體內有害的酸化物,讓色氨酸順利發揮催眠作用,提高睡眠質量。

時間:10-30分鐘
食材
大土豆 3個
大蔥 2棵
番茄醬 2勺
酸奶 3勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切成一片一片。 不要太厚
  • 步驟 2/9
    也需要大蔥
  • 步驟 3/9
    水, 醬油, 麵粉,橄欖油, 糖, 酸奶, 番茄醬熬醬
  • 步驟 4/9
    先放一層土豆片
  • 步驟 5/9
    然後放醬
  • 步驟 6/9
    再放一點大蔥
  • 步驟 7/9
    再放土豆片
  • 步驟 8/9
    上面放醬, 好 可以 放在 烤箱 ( 200度, 20分鐘差不多)
  • 步驟 9/9
    烤完以後
小貼士

土豆切片後在水裡泡下,洗去切面上的澱粉。但是裝盤(陶瓷盤)後入微波爐,加熱的過程中澱粉會不斷析出。烤乾後的土豆片會粘連在盤子上,需要用鋼絲球才能洗掉

釋出於 2022-05-15
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