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魚豆腐炒油菜
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萬磁王uproar

魚豆腐,就是魚泥做的一種冷凍食品,我很喜歡它細膩的口感和鮮香的味道,炒青菜搭配很好吃也漂亮,味道很不錯

時間:10分鐘內
食材
魚豆腐 150g
油菜 200g
適量
適量
適量
料酒 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油菜和魚豆腐
  • 步驟 2/9
    油菜掰開單葉,洗淨
  • 步驟 3/9
    魚豆腐切開下
  • 步驟 4/9
    蒜切片,蔥切碎
  • 步驟 5/9
    底油爆香蔥蒜
  • 步驟 6/9
    放進魚豆腐翻炒
  • 步驟 7/9
    加進油菜
  • 步驟 8/9
    加少許白糖,料酒。烹少許水炒
  • 步驟 9/9
    加鹽調味,最後溼澱粉勾芡即可
小貼士

青菜翻炒,烹水,加少許糖,料酒,可以使得綠色更鮮豔,口感鮮嫩

釋出於 2022-06-14
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