芥末麻醬拉皮
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飛囄紅丸很貴嗎
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好爽口的冷盤，我家郊遊必備冷盤（吃時候再拌），春天人容易燥，吃點涼拌菜降降火
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃瓜用鹽水浸洗後切絲 -
步驟 2/8
肉絲用生抽，水，鹽，澱粉拌勻，醃15分鐘
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步驟 3/8
拉皮放入涼開水漂洗後瀝水
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步驟 4/8
麻醬加鹽，溫開水調開後，加生抽，糖，香油，芥末拌勻
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步驟 5/8
熱鍋冷油放入蔥綠段炒香
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步驟 6/8
放入肉絲炒變色
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步驟 7/8
加入雞粉即可
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步驟 8/8
黃瓜，拉皮碼在盤上，倒入醬汁，放上蔥綠炒肉絲即可
小貼士
芥末依個人喜好新增
釋出於 2022-11-13
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