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酸奶芋圓
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雲朵花咕嘟啦

長期飲用酸牛奶。可促進人體對磷、鈣、鐵的吸收,維持B族維生素平衡,緩解乳糖不適症,降低膽固醇,預防心血管及肝臟疾病的發生,對便秘和細菌性腹瀉起到預防作用。酸奶還能提高人體免疫力,抑制癌症,抗衰老,具有明目固齒、健發等美容作用。

芋圓是甜品中的軟黃金,芋圓主要的材料是芋頭,而由於芋頭中含有十分多的營養元素,所以特別適合身體虛弱的人食用,還有對於一些有過敏性體質的人尤其是有一些慢性疾病例如溼疹、蕁麻疹、哮喘、過敏性鼻炎等更是有很大的益處。但是值得大家注意的是由於芋圓芋頭等甜品糖分較高,所以有糖尿病的患者就只能儘量少吃了,另外平時腸胃溼熱的人也不宜過多食用此類甜品。

酸奶加芋圓,很味道很不錯,凝固的酸奶奶味濃濃,芋圓QQ糯糯的,彷彿把精華都濃縮在裡頭了,可以加一點水果碎,一款不錯的健康甜品。

時間:10-30分鐘
食材
酸奶 1盒
蜂蜜 適量
清水 適量
芋圓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,芋圓是冰箱冷凍的,芋圓做法參照菜譜
  • 步驟 2/7
    鍋內加水燒開,放入冷凍的芋圓,煮至5分鐘左右浮起即可,
  • 步驟 3/7
    撈出過涼開水備用,
  • 步驟 4/7
    準備杯子,把酸奶攪拌一下,放入杯子裡
  • 步驟 5/7
    兩個杯子分別放入等量的酸奶
  • 步驟 6/7
    兩個杯子分別加入芋圓
  • 步驟 7/7
    吃的時候攪拌一下,喜歡甜的可以加一點蜂蜜
小貼士

冷凍的芋圓不要化凍煮,煮好的芋圓要過涼水,酸奶要攪拌一下,再放入杯子,喜歡甜的可以加一點蜂蜜。

釋出於 2022-03-20
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