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豆筋炒蒜苗
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忇筱園春色暨春

豆筋營養豐富,豆筋是豆上面那一層黃油,所以說營養豐富。蒜苗開謂好吃,這道菜做出來又好吃,又下飯。適合上班族的人做哦!

時間:10分鐘內
食材
豆筋 400g
蒜苗 500g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥切段,姜切絲,蒜片,幹辣椒切丁。
  • 步驟 2/7
    蒜苗切段。
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 4/7
    把豆筋切小段,鍋裡倒油,燒熱後放豆筋,煎黃。
  • 步驟 5/7
    放蔥薑蒜,(想吃辣的放幹辣椒)炒出香味來,放胡蘿蔔爆炒。
  • 步驟 6/7
    放蒜苗,放鹽大火炒幾下放雞精。
  • 步驟 7/7
    最後入盤。
小貼士

這菜很好吃。

釋出於 2024-04-02
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