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青菜火腿粥
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一碗剩米飯,變成一大碗鮮香的菜粥,既可當菜,又可當飯,一個人的晚餐,就是如此簡單。
時間:10-30分鐘
食材
火腿腸
50g
油菜
30g
剩飯
130g
鹽
適量
橄欖油
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備剩米飯。
步驟 2/7
將剩米飯放入鍋中,加水攪散。
步驟 3/7
加入少許橄欖油大火燒開。
步驟 4/7
油菜切成細絲。
步驟 5/7
當粥開變稠時,加入切好的火腿絲再次煮沸。
步驟 6/7
加入菜絲煮軟關火。
步驟 7/7
加適量鹽調味。
小貼士
如果用豬油代替橄欖油口感會更好。
釋出於 2022-03-23
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