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青菜火腿粥
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淨摯手話蕉

一碗剩米飯,變成一大碗鮮香的菜粥,既可當菜,又可當飯,一個人的晚餐,就是如此簡單。

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 50g
油菜 30g
剩飯 130g
適量
橄欖油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備剩米飯。
  • 步驟 2/7
    將剩米飯放入鍋中,加水攪散。
  • 步驟 3/7
    加入少許橄欖油大火燒開。
  • 步驟 4/7
    油菜切成細絲。
  • 步驟 5/7
    當粥開變稠時,加入切好的火腿絲再次煮沸。
  • 步驟 6/7
    加入菜絲煮軟關火。
  • 步驟 7/7
    加適量鹽調味。
小貼士

如果用豬油代替橄欖油口感會更好。

釋出於 2022-03-23
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