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芒果醬酸奶
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肖申克

酸奶的功效與作用

1.促消化

酸奶含有多種酶,促進消化吸收。

2.保護腸胃

維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

3.防癌抗癌

透過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。

4.預防便秘

透過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

5.美容

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 2瓶
酸奶 100g
芒果醬 2勺
紅棗 1個
白糖 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    這酸奶機還是在好豆換的
  • 步驟 2/11
    把酸奶容器用熱水燙一下,燙上五分鐘殺菌
  • 步驟 3/11
    準備好兩瓶純牛奶
  • 步驟 4/11
    一瓶酸奶,酸奶是在超市買的
  • 步驟 5/11
    燙過的盤子裡放入三勺白糖
  • 步驟 6/11
    用開水化開,備用
  • 步驟 7/11
    然後將500毫升的牛奶,倒入容器裡
  • 步驟 8/11
    再倒入化開的白糖水,和100毫升的酸奶攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    把容器蓋嚴實,然後插上插頭
  • 步驟 10/11
    發酵6-8個小時,這是已經做好的酸奶
  • 步驟 11/11
    放兩勺芒果醬和一個紅棗
小貼士

做好的酸奶可以直接食用,但最好冷藏24小時,使其進一步燉化,味道會更純正

釋出於 2022-07-31
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