果醬酸奶
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染墨丶若流雲英華
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在家制作酸奶是挺容易的事。多數人用酸奶菌，而我家裡的酸奶菌是去年買的，擔心發不好所以還是去外面買了一瓶原味酸奶回來，三分之二給了女兒，剩下三分之一用來作菌母做了這次酸奶。春天裡熬的果醬有了很好的用處，給酸奶增分不少。這次用了桑葚醬和草莓醬，自然無色素，美味又健康哈哈。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
外面買的原味酸奶，約三分之一盒。 -
步驟 2/7
把酸奶和白砂糖倒入製作酸奶的容器裡。
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步驟 3/7
加上純牛奶後充分拌均。
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步驟 4/7
放入酸奶機裡通電。
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步驟 5/7
一個晚上過去了，牛奶已經凝成了豆腐狀。
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步驟 6/7
事先洗幹晾乾的玻璃瓶，放入自制的果醬。
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步驟 7/7
裝入酸奶，密封，放進冰箱裡冷藏，吃的時候把酸奶跟果醬攪拌均勻就可以了。
小貼士
由於要加入果醬，所以發酸奶時白糖要比平時的量少一點。
關於桑葚果醬的做法，詳見。
釋出於 2019-11-25
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