蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰的功效;青菜具有消腫解毒、潤燥通便、健脾益氣的功效。這兩種食材一起煮湯,具有補腎助陽之功效,並且對陽痿、遺精、滑洩、尿頻等症有一定的輔助食療作用。
豬骨湯本身有油分,無需再放入食用油