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蝦仁青菜
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小青菜是親戚家送來的,吃著放心。
時間:10分鐘內
食材
青菜
100g
蝦仁
100g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把小青菜洗淨切段。
步驟 2/8
熟蝦去殼切段。
步驟 3/8
雞蛋打散。
步驟 4/8
起油鍋炒熟雞蛋盛出。
步驟 5/8
放入青菜煸炒。
步驟 6/8
放鹽,稍放點開水。
步驟 7/8
青菜斷生時放入蝦仁、雞蛋。
步驟 8/8
最後放點蠔油翻炒出鍋。
小貼士
蠔油最後稍放點,可以提鮮。
釋出於 2020-01-02
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